01. 认同王妈凉皮的企业文化及经营理念；
02. 理解、接受王妈凉皮产品及经营模式；
03. 接受总部的统一管理模式，积极参与总部的技术升级与培训；
04. 具有良好的商业意识，诚信，进取有责任心，有独立承担民事责任的能力，品行端正，无任何犯罪不良记录；
05. 具有一定的资金势力，能够满足加盟店的启动资金要求；
06. 具有商业成熟模式，有潜力和消费能力的经营场所。加盟新政策
01、所有地级市及以下二线县市，公司保证独家经营，保护期为一年，一年内加盟商可根据需要在本辖区内开设分店，但不能加盟下线，店面选址须在商业繁华地段。
02、一线及省会城市加盟店面面积要求不低于160平方，店面选址为商业繁华地段。
03、加盟商具备条件
1）具有一定的资金实力，启动资金不少于60万；
2）具有良好商业合作意识，遵守合约，能与公司相互协作、相互支持、相互尊重，共同发展，实现共赢。